Une politique responsable anti-gaspillage
Grâce à vous
L'igloo café de Saint Victoret a distribué en 2017
Tonnes d'invendus
0
Repas distribués
1000
Des actions simples pour mieux vivre demain
Eviter le gaspillage – donner les invendus
- Nous faisons tout pour éviter le gaspillage alimentaire, principalement autour des produits frais.
- Mais lorsque nous ne pouvons faire autrement, alors nous privilégions le don de la marchandise plutôt que de la jeter.
- L’IGLOO CAFÉ, a mis en place 2 partenariats solidaires :
- Nous accueillons Phenix (www.phenix.fr), une start-up française qui permet l’accompagnement des entreprises dans leurs démarches de réduction du gaspillage. Présente dans plus de 24 villes en France, elle assure la mise en relation entre les entreprises et plusieurs associations présentent sur le territoire.
- Pour notre cas, nous sommes en lien avec l’association AFIDAPB, une association humanitaire, d’entraide et sociale localisée sur le secteur de Marignane.
- Pendant la crise covid, nous avons accompagné les hôpitaux de la région avec plus de 40 000€ de marchandises données.
- Nous avons pour objectif de transformer 100% de nos invendus en don et de limité toute forme de perte brute. En 2023, L’Igloo Café a fait don de près de 5205kg de produits alimentaires. Actuellement, cela représente près de 75% de nos invendus. Nous avons vocation à continuer à valoriser les dons au sein de l’entreprise.
Recycler le marc de café
Des actions simples pour mieux vivre demain
- Nous collectons et recyclons le marc de café issu de nos machines à café.
- Ainsi, nous nous inscrivons dans une dynamique d’économie circulaire en réduisant l’empreinte carbone liée à la collecte.
- Le marc est collecté par la société BIOVARE, une ferme lombricole locale implantée aux Pennes Mirabeau (13), soit à moins de 2km de notre dépôt de Saint Victoret.
- Un deuxième projet ambitieux de recyclage du marc de café sera prochainement mis en place avec la société Les Champignons de Marseille. Marc de café, carton brun et copeaux de bois non traités sont mélangés pour former un substrat 100% urbain et naturel.
100% compostable
Des actions simples pour mieux vivre demain
- Les gobelets L’IGLOO CAFÉ sont recyclés et recyclables
- Toutes nos boissons chaudes sont servies en gobelet carton (biodégradable et compostable) Contenance de 15cl et 25cl Composition : carton / PLA (11,36%) – carton 100% PEFC (gestion durable des forêts)
- La composition du gobelet carton permet son compostage en site industriel (certifié EN 13432) avec des conditions optimales (60°C + 95% humidité),
- Les gobelets et barquettes en natureworks PLA se détruisent en 45–60 jours.
L'année dernière
Goblets lavés
0
Clients qui nous ont fait confiance
0
Tonnnes de plastiques évitées
0
Privilégions le mug
Des actions simples pour mieux vivre demain
- Objectif : diminuer la consommation de gobelets en carton.
- Pionnier du détecteur de mug, nous équipons tous nos appareils depuis plus de 10 ans.
- Facile : il suffit du positionner son mug dans le distributeur à l’emplacement du gobelet, l’appareil le détecte et ne délivre pas de gobelet.
- Dégustez ensuite votre café dans une vraie tasse, comme à la maison.
- Mug ou tasse, les deux font l’affaire.
Et si on réduisait le sucre ?
Des actions simples pour mieux vivre demain
- Toutes nos machines sont réglées sans sucre par défaut.
- Tous les cafés sont non sucrés par défaut.
- Nous mettons en avant des produits sains, healthy et valorisons les boissons fraîches moins sucrées.